Grenade / Betterave / Carotte : un jus détonant !

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Voici une recette de jus détonante, pour faire le plein d’énergie et booster son système immunitaire !

Riche en micro-nutriments, ce jus dispose d’une grande quantité de Vitamine C, d’antioxydants, et d’un pouvoir anti-inflammatoire, il contient également des nitrates permettant une meilleure oxygénation des muscles.

(Les ingrédients : une demi grenade, 4 carottes, une demi betterave, une tranche de citron, racine de Curcuma, racine de Gingembre)

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Zoom sur les ingrédients et leurs bienfaits :

La grenade est considéré comme un « super aliment », particulièrement riche en Vitamine C, elle contient de nombreux antioxydants, mais également du potassium permettant de prévenir les pertes liées à l’effort.

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Elle dispose également de puissantes propriétés anti-inflammatoires, peut aider à combattre les douleurs articulaires, faire baisser la pression sanguine, lutter contre les infections, ou encore optimiser le fonctionnement du cœur.

-La betterave contient des nitrates qui vont permettre une meilleure oxygénation des cellules de l’organisme, intéressante donc pour le sport, car il va y avoir une optimisation et une utilisation plus efficace de l’oxygène par les muscles.

Riche en calcium, vitamines, minéraux , fer, elle permet de lutter contre l’anémie et exerce une action énergisante.

-La carotte de par sa couleur orange, est riche bêta-carotène pour nous donner bonne mine, en antioxydants, vitamine A, elle va participer aussi à la production de globules rouges qui apportent de l’oxygène à toutes les cellules du corps.

-La synergie Citron-Curcuma-Gingembre, est le mélange idéal, le citron est riche en vitamine C, il active la fonction diurétique pour l’élimination.

La curcumine présente dans le curcuma est un puissant antioxydant et anti-inflammatoire naturel, qui va permettre d’agir sur les inflammations articulaires, douleurs musculaires ou encore tendinites.

Le gingembre permet une plus grande assimilation du curcuma, il a des vertus protectrice au niveau du système digestif, anti nausées, il est un excellent fortifiant et tonifiant de l’organisme.

KLEIN Guillaume DIET NUTRI ENERGIE

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