Rajeunir son vieillissement !

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Le vieillissement ça se prépare ! il y a différentes pertes physiologiques liées à l’âge, il faut donc faire preuve de prévention tout au long de notre vie par une hygiène de vie adaptée.

On trouve souvent des conseils en alimentation et bien-être à destination de l’adulte, mais plus rarement et spécifiquement en ce qui concerne la personne âgée, permettant notamment de prévenir l’apparition de diverses pathologies ou maladies liées au processus de vieillissement, en vue d’assurer l’allongement de l’espérance de vie en bonne santé.

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Passer l’hiver en pleine forme !

L’heure de l’arrivée de l’hiver a sonné !

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Refroidissement des températures, changement d’heure, manque de soleil…nombreuses sont les modifications qui vont impacter directement notre organisme, il faut donc avoir les bons réflexes, afin de s’adapter et passer cette période en conservant au mieux notre bien-être physique et mental.

Il faut donc jouer la carte de la prévention pour avoir un système immunitaire résistant, et se prémunir des rhumes, grippes, ou autres maladies hivernales.

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« Pain énergie » sans…farine ! oui ça existe ! par ici la recette !

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Du pain sans farine ? ça existe ?! oui au premier abord cela peut paraître inconcevable, mais il est tout à fait possible de réaliser un pain sans farine, très intéressant d’un point de vue nutritionnel de par sa composition à base de grains et graines , et surtout qui gustativement est bon !

Voici donc une alternative énergétique et santé à notre pain traditionnel composé de farine de blé ou de farine sans gluten.

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La Diagonale des Fous 165 km 9580 d+

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Quelle aventure pour l’objectif de la saison 2017 ! J’ai encore un peu de mal à réaliser la balade qui vient d’être faite !

Un parcours hors norme de 165kms et 9580 mètres de dénivelé positif pour traverser l’île de la Réunion du Sud au Nord, en partant de St Pierre pour rallier St Denis, et passer notamment par le cirque de Cilaos et de Mafate, avec plusieurs ascensions comme le Col du Taibit, le Col des Boeufs ou encore le mythique Maido ! le tout agrémenté par des sentiers techniques à base de roches, cailloux, escaliers, racines en tout genre, et de grandes différences de conditions climatiques !

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« L’énergie Juice » Vitamine C et Antioxydants !

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Voici une recette de jus pour booster son énergie, en faisant le plein de Vitamine C et d’antioxydants !

Permettant de stimuler son métabolisme et son système immunitaire, ce jus est particulièrement riche en micro-nutriments.

Il est donc intéressant de l’utiliser avant une activité sportive, ou tout simplement pour faire le plein d’énergie naturellement !

De plus, il est très bon au goût donc pas de raison de s’en priver !

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Le « Green Juice » : énergie et récupération !

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Le « Green Juice » une recette de jus pour les sportifs ou pour toutes les personnes voulant faire le plein de vitamines et se reminéraliser !

Ce jus est très adapté pour le sportif, avant l’effort, ou en récupération par « l’effet synergie » des ingrédients qui le compose.

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Le gras fait-il grossir ?

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On a tendance à diaboliser le gras dans l’alimentation, car on l’associe souvent à la prise de poids, au cholestérol et à l’émergence des maladies cardiovasculaires, mais les acides gras sont indispensable pour le bon fonctionnement de notre métabolisme.

Mais tout d’abord c’est quoi les acides gras ?

On entend souvent parler d’oméga 3, d’oméga 6, d’acides gras essentiels…sans pour autant savoir exactement ce que cela peut signifier…

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Bien-être / Forme / Santé : le rôle central du microbiote intestinal

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Aujourd’hui en terme d’alimentation et de nutrition, on trouve de tout, et on entend tout et son contraire !

Mais il y a un seul point commun, la recherche d’un équilibre entre forme, bien-être et santé sur le long terme.

Mais on oublie souvent la notion principal avant de parler de telle ou telle façon de s’alimenter, c’est la synthèse et la capacité d’assimiler de ce qu’on va ingérer.

C’est là que le microbiote intestinale entre en jeu, centre névralgique de l’assimilation…

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Comprendre et optimiser l’utilisation de nos filières énergétiques pour performer !

Il existe plusieurs types d’activités physiques que ce soit en vélo, course à pied, trail, natation…avec des efforts plus ou moins long, plus ou moins intense, qui vont solliciter nos différentes filières énergétiques.

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Le point commun à tous les sports, c’est la recherche d’une énergie optimale à l’effort permettant d’être performant.

Pour bien comprendre comment bien s’entrainer et s’alimenter, il faut comprendre comment notre corps fonctionne au niveau de ces filières énergétiques, afin d’optimiser leur utilisation !

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