Voici une recette d’un smoothie végétal protéiné et énergétique, sans gluten et sans lactose.

Richesse en protéines, en acides gras essentiels, en glucides de qualité, mais aussi en vitamine C, minéraux et antioxydants, c’est une préparation idéale pour le sportif.

• Avant l’activité physique pour profiter de ses valeurs énergétiques et prévenir les pertes liées à l’effort.
• En récupération pour favoriser la reconstruction musculaire, reconstitué sainement le stock de glycogène et les pertes minérales, mais aussi favoriser l’élimination des toxines.

Les ingrédients :

• 1 Banane.
• 1 kiwi.
• 30cl à 40cl de lait d’amande sans sucres ajoutés.
• Jus de citron frais.
• 20g à 30g de protéines de chanvre cru.
• 1 demi cuillère à café de poudre de Camu Camu ou Acérola.
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre.
• 1 cuillère à café de graines de chia.

La recette :

1. Mixer l’ensemble des ingrédients à l’aide d’un blender afin d’obtenir un mélange homogène et onctueux.

KLEIN Guillaume DIET NUTRI ENERGIE