Smoothie Végétal Protéiné pour les sportifs

SMOOTHIE PROT 1

Voici une recette simple d’un smoothie végétal protéiné et énergétique, sans gluten et sans lactose, idéal pour les sportifs !

De par sa richesse en protéines, glucides, acides gras de qualité, mais aussi en vitamine C, minéraux et antioxydants, ce smoothie est très énergisant permettant de préparer le corps à l’effort ou d’optimiser la récupération après une séance intense.

(Les ingrédients : 1 Banane + 1 kiwi + 30cl à 40cl de lait d’amande sans sucres ajoutés + jus de citron frais + 30g de protéines de chanvre cru + 1 demi cuillère à café de poudre de Camu Camu + 1 cuillère à café de cannelle en poudre + 1 cuillère à café de graines de chia).

SMOOTHIE PROT

Zoom sur les ingrédients et leurs bienfaits :

-La Banane c’est l’allié du sportif, c’est l’un des fruits les plus énergétiques, riche en potassium et en magnésium, elle va contribuer à l’optimisation de la fonction musculaire.

-Le Kiwi c’est le champion de la Vitamine C  avec une teneur d’environ 80mg pour 100g. Il est donc particulièrement intéressant d’en consommer pour soutenir les défenses immunitaires et accroître la résistance de l’organisme face aux infections et maladies. Il contient également de la Vitamine E, qui avec la Vitamine C en font un fruit très riche en antioxydant.

-Le jus de citron frais est riche en vitamine C qui dispose d’un pouvoir antiseptique, il améliore la qualité et la circulation sanguine au sein de l’organisme, il active la fonction diurétique pour l’élimination des toxines.

-Le lait d’amande sans sucres ajoutés est très nutritif, c’est une source de protéines et de calcium.

-La protéine végétale de chanvre crue dispose d’un profil en acides aminés complet permettant de soutenir la construction et la réparation musculaire, elle est riche en acides gras essentiels pour le bon fonctionnement de l’organisme, hypoallergénique et sans gluten elle dispose d’une très haute digestibilité.

-La cannelle permet la régulation du taux de sucre dans le sang par son effet « hypoglycémiant », ralentissant donc l’absorption des glucides par l’organisme.

-Les graines de chia permettent également de réguler le glucose sanguin, elles sont riche en fibres, en protéines et en bons acides gras.

-La poudre de Camu Camu est un « super fruit » contenant la plus grande quantité de vitamine C de la nature, qui en fait un puissant antioxydant naturel pour soutenir les défenses immunitaires.

CONCLUSION

Ce smoothie est très adapté pour le sportif de par la synergie de ses ingrédients.

Richesse en protéines, en bons acides gras, en glucides de qualité, il dispose d’un capital antioxydant de par sa haute teneur en vitamines mais aussi en minéraux.

Il est donc particulièrement intéressant de le consommer avant l’activité physique pour profiter de ses valeurs énergétiques et prévenir les pertes liées à l’effort.

Soit en récupération pour favoriser la reconstruction musculaire, reconstitué sainement le stock de glycogène et les pertes minérales, mais aussi favoriser l’élimination des toxines.

KLEIN Guillaume DIET NUTRI ENERGIE

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