On a tendance à diaboliser le gras dans l’alimentation, car on l’associe souvent à la prise de poids, au cholestérol et à l’émergence des maladies cardiovasculaires.
Les lipides sont indispensable pour le bon fonctionnement de l’organisme, mais avec l’alimentation moderne il y a une tendance au déséquilibre de la balance des acides gras, à cause d’une part trop importante de graisses de mauvaise qualité.
Aujourd’hui en terme d’alimentation et de nutrition, on trouve de tout, et on entend tout et son contraire !
Mais il y a un seul point commun, la recherche d’un équilibre entre forme, bien-être et santé sur le long terme.
Mais on oublie souvent la notion principal avant de parler de telle ou telle façon de s’alimenter, c’est la synthèse et la capacité d’assimiler de ce qu’on va ingérer.
C’est là que le microbiote intestinale entre en jeu, centre névralgique de l’assimilation…
Pour réaliser un effort physique, le corps utilise ses réserves énergétiques afin de transmettre le carburant nécessaire à l’organisme.
Il est possible d’optimiser l’utilisation de ses réserves, afin d’être plus performant à l’effort en améliorant ses capacités d’endurance.
L’endurance fondamentale est la base de l’entrainement du coureur a pied !
Cela représente l’allure à laquelle nous sommes en totale aisance respiratoire à l’effort, avec l’utilisation principalement de la filière aérobie ou il y a une faible production d’acide lactique.
Donc en endurance fondamentale, il ne faut pas s’attendre à réaliser des chronos, mais c’est une allure d’entrainement indispensable à intégrer pour progresser sur le long terme.
Avant de savoir courir vite il faut apprendre à courir lentement
ULTRA ENDURANCE COACHING 