Protéines et sports d’endurance

Pour profiter pleinement de ses capacités, le sportif doit donner le bon carburant à son organisme, via une alimentation adaptée au quotidien, mais également pendant l’effort avec l’utilisation de produits énergétiques au sein d’une stratégie nutritionnelle cadrée.

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« Pour l’athlète d’endurance, un apport en protéines de qualité et varié va permettre d’optimiser les performances et la récupération »

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Indice PRAL : l’équilibre du sportif

Le sport et l’activité physique ont de nombreux effets positifs sur la préservation de notre capital santé et notre forme générale.

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Cependant, l’effort physique régulier et prolongé notamment dans le cas des sports d’endurance, va favoriser le déséquilibre acido-basique du corps, par la création d’acides métaboliques, pouvant entraîner des répercussions néfastes sur notre organisme.

C’est pour cette raison qu’il faut veiller à disposer d’une alimentation adaptée, car les aliments ingérés quotidiennement au cours de nos repas ont des conséquences directes sur l’acidité de notre organisme, et vont jouer le rôle de médiateur pour rétablir l’équilibre.

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Sucres, indice glycémique et performance sportive

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Pour être efficace et performant à l’effort, le sportif doit donner le bon carburant à son organisme afin d’optimiser pleinement ses capacités.

Il faut donc faire les bons choix quant à l’utilisation de ses produits énergétiques à l’effort, mais également au quotidien avec une alimentation adaptée, qui va permettre d’habituer le corps à utiliser davantage les graisses comme source d’énergie plutôt que les sucres.

C’est à ce titre que l’indice glycémique devient une notion importante, tant au niveau des produits énergétiques à l’effort, que dans l’alimentation au quotidien.

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Comprendre et optimiser l’utilisation de nos filières énergétiques pour performer

Il existe plusieurs types d’activités physiques que ce soit en vélo, course à pied, trail, natation…avec des efforts plus ou moins long, plus ou moins intense, qui vont solliciter nos différentes filières énergétiques.

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Le point commun à tous les sports, c’est la recherche d’une énergie optimale à l’effort permettant d’être performant.

Pour bien comprendre comment bien s’entrainer et s’alimenter, il faut comprendre comment notre corps fonctionne au niveau de ces filières énergétiques, afin d’optimiser leur utilisation !

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L’endurance fondamentale

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L’endurance fondamentale est la base de l’entrainement du coureur a pied !

Cela représente l’allure à laquelle nous sommes en totale aisance respiratoire à l’effort, avec l’utilisation principalement de la filière aérobie ou il y a une faible production d’acide lactique.

Donc en endurance fondamentale, il ne faut pas s’attendre à réaliser des chronos, mais c’est une allure d’entrainement indispensable à intégrer pour progresser sur le long terme.

Avant de savoir courir vite il faut apprendre à courir lentement

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